12月30日(木)
年明け早々、去年末日記になっちゃいましたが、、時系列的に、これを書かないと元旦の畑も書けないので。。(笑)
年内最後の畑へ行ってきました。すごい晴天!でも風がめちゃめちゃ冷たかった~~。
残りの大根を収穫してマルチ外して隣の畝と同じく寒おこしします。
最後の1本収穫!
帰りは反町でバスを降りて年内最後のラーメン。自家製麺SHINさん。相方は来たことあるそうですが、ワタシ初!
旨辛らーめん。
名物ママさんなのか、「旨辛の方、辛さは、中辛、大辛、げ~き~か~ら~~~~!ちょい辛、どうされますか?」
って唄うように、そして表情もすごいんです。(笑)
中辛で、というと「当店は他のお店よりもちょっと辛いですが大丈夫ですか?」って聞いてくれました。
確かに辛かった!
このチャーシュー、「いつもこんなに厚いわけではありません!厚く切れちゃいました!」って。
分厚いけどホロホロでおいしかったです。
麺は九州ラーメンみたいなストレート細麺でかなり硬めで好みです。
しかし、この辛いスープは、かなり油も強くてきつかったな。お酢を追加したかった。。
次回は普通のラーメンにしてみようかな。
食べ終わったころ、お店の外まで全部で6~7名、並んでました。
ゴチソウサマデシタ!