1月3日(火)
スジ家での新年会、今年は無事開催することができました。
去年はスジ母緊急入院&手術でね。http://lovin-tiger1.blog.so-net.ne.jp/2016-01-20
料理系備忘録。箱根駅伝眺めながらボチボチと作ってました。今年は余裕あったな。
鶏塩麴焼き×2。
いつもの春巻き。しかし、今年なぜかタケノコを買い忘れ、ダイコンを少し入れました。
明太子クリームチーズのディップ。KALDIで買ったクラッカーとぴったり。
ムトーくんお土産のウニとクリームチーズ乗せたのも超うまでした。
まみちゃんが持ってきてくれた韓国屋のキムチ!発熱のため参加できなかった忘年会開催のお店の。
スッキリした辛さですごくおいしいキムチ。お店にも行ってみたいです~~。次回リベンジぜひ!
ヒゲさん定番の叉焼。これも絶品なんですよ。切ってネギとラー油で和えたり、そのままイタダキマシタ。
そして、メインイベント。王将の餃子をLeeが焼いてくれます。
数年前、フライパンにくっついて敗れちゃったので、毎年、年末にテフロンフライパンを買い替えることにしてます。(笑)
今年は上手にできました!
大阪マラソンみやげ!そしてわかちゃんのお漬物。この漬物も超うま!
酒もね!みんなが持ってきてくれた日本酒に焼酎。わかちゃんはワイン!!(写真なし。。。)
そして、、一通りお腹もいっぱいになると。。寝るヒトに乗るヒト。プロレス技をかけようとするヒト。
気楽な友達との新年会、楽しかった。。。
今年もよろしくおねがいしま~~~~す。