８月の日々日記⑥麻婆茄子と餃子とビール。

８月１７日（金）
昭和ナイト前日、ライブに向けてのオフデイです。
作っておいた麻婆茄子で。

朝からがっつり。

翌日の曲紹介のために、発売された年のニュースとか色々調べて資料作成をずっとやって。
昼ごはん。納豆オンザ素麺。

夕方、ちょっと外出。日差しがすごいけど、涼しかった日。

はい、マッサージ。前回は足つぼやってもらったところで、
全身５０分＋足裏３０分で６０００円だった。

ギョビーで前夜祭！

採れ過ぎゴーヤーはナムルに。

二人で餃子２０個、、途中ツラくなって、、なんだか最近食べられないね～～、
歳？ザンネン。。（笑）　がんばって完食しました。

ゴチソウサマデシタ～～。

８月の日々日記⑤夏休みの朝昼ごはん。

８月１３日（月）
１３～１５は舞天さんも夏休み、相方もお稽古休みということで、スジ家も夏休み。
と言っても、、どこに行くでもなく、違うのは昼用のおにぎり握らないくらいで、いつもの朝ごはん。
まだまだベランダゴーヤーが採れるので、朝からチャンプルー。

オーシャンズ８、１４時過ぎからの回を観た日、朝遅かったからお昼食べてなくて、
途中からお腹空いて気持ち悪～～、、帰って軽く。
前に頂いたカップにゅう麺。スープが３種類入ってました。

自分は和風あごだしスープ、相方は玉子。ゴチソウサマデシタ。

夜はスジ母亭でプシュ。酢〆の鯵や茄子の煮びたしやら。

８月１４日（火）
ゴーヤーを味噌汁にしてみた朝。やっぱりちょっと苦い、けどアリかな。

昼は作り置きの茄子揚げびたしで素麺。

８月１５日（水）

ゴーヤー＆納豆入り玉子焼きに茄子とゴーヤーのお味噌汁。

昼は頂き物のイカ飯。でっかいのでフタリで１個。

８月１６日（木）
テレビで何回か見て気になってた、卵白を泡立てる玉子かけご飯をやってみた！
卵白シャカシャカして。

オンザライス。

醤油をかけて。

黄身を崩していただきます！たしかにふわっとした食感が面白い。
だけど、フワフワしすぎて、、普通のほうが好きかも？m(__)m

夕方から休み明け舞天バイト。休み明けなので、いつもより１時間以上早い出勤で仕込み開始。
そして、オープン時間１５分前からお客様アタック！それも５名、２名の２組。
で、その後もず～っとイラッシャイマセ～～、、作り続けてあっと言う間に２２時半。
チャンプルーがたくさん出ました。ゴーヤー４、麩～２、ソーメン３。
ヒラヤチーも２、ポチギ炒めも２、ゴーヤーナムルも２、ソーキそば、人参しりしり、
アメリカンステーキ２、、、自分担当だけでも。店長担当の天ぷら、サラダなんかもたくさん出てたな。
オツカレサマデシタ～～。さすがにガッツリとはいかず、こんなつまみでプシュ。

夏休みも終わり、と思いきや、金曜は翌日の昭和ナイトに向けて追加のお休みでした。

８月２２日のキッチンファーム～茄子剪定。

８月２２日（水）

一時エアコンもいらないほど涼しくなったことが嘘のような暑さ、夏の雲。
だけど、少しだけ秋の空気が混ざった風を感じた日でした。

畑作業ざんす。作業の前にパトロール～。

相変わらずの茄子を確認。

ピーマン。

この日終了予定のトマト。

トマト畝の青じそ、赤じそがワサワサ。

里芋区画に移動。

どんどんでっかくなります。

さ、作業開始！陰がくっきり、日差しが強いのがわかります。
この日はしっかり作業なので、地下足袋仕様、親方寅さんを履いています。（笑）

これ。

福山ゴム 農作業から建築まで 定番のミッドカット作業靴 親方寅さん6 ブラック 24.0cm

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まずは茄子の剪定。秋に向けて休ませてまた実をつけてもらうために、、
葉っぱをザクザク。半分くらいに。

剪定前。

剪定後。さっぱり！

そして根切り。枝の脇にスコップをザクっと入れて切ります。

そして、そのスコップを傾けて間に追肥。スコップを抜くと中に入ってくれます。

で、トマト撤去。

撤去したトマト。意外に根っこはそんなでもないね。来年はミニ２本くらいにしようっと。

キュウリも撤去して、休憩！畑の赤じその塩漬けとスジ母製梅干しのおにぎり。旨。

休憩の後は、３０分くらい草むしりして終了！
やっぱり暑かった～～。オツカレサマデシタ。