午後から相方と映画「マンマ・ミーア」を観に行って、夜はウチゴハン。
直売所で冬瓜を買ったので、鶏肉と煮ものにしてみました。
実は、冬瓜って自分で料理したことなくて、(実家でも登場しなかったんですよね。)
ネットで色々探してね。
中味こんななんだ~~。種とワタ取って、食べやすい大きさに切って。
マグロ~~。 秋刀魚塩焼き。4匹で500円だった!(*^▽^*)
鰯のナメロウ。 で、冬瓜。
漬けて3ヶ月ほどたった梅酒もちょっと飲み比べ。
左が「三拝云」右が「萬虎」に漬けたもの。どちらも泡盛。味の違いは、、イマイチ判らなかった。(笑)