４月の日々日記⑬焦げたラザニア。

４月１６日（木）
朝ごはん。前日の残り、たけのこご飯と具沢山味噌汁。

昼ごはんは、冷凍庫のごはん整理でチャーハン。
大根の葉とかベーコンとか。

翌日はまた天気悪くなるって話だったので、相方とウォーキングに。
休業中のベイクォーター。

いつものように。

オーケーは相変わらず混んでるっぽいので寄らず、臨港パーク。
風はちょっと冷たかった。

はい、お疲れさまでした。

１９時半～２１時まで、テレワークお稽古で、その後の晩ごはん。
日曜に作ったコロッケの具、ひき肉と玉ねぎを炒めたやつが残ってたので、
トマト缶入れてソース作って、ホワイトソースも作って。

ネットで見たホワイトソースの作り方、牛乳に小麦粉とかしてからバター入れて火つけて。
このやり方簡単でダマにならなくてよい！
ということで、ラザニア作ったのですが、、オーブントースターが、、焦げちゃった。

ごちそうさまでした。

４月の日々日記⑫肉じゃがとオリオン75（NAGO）ビール。

４月１５日（水）
八百屋さんでタケノコが大量に出てたので、タケノコごはん。

そしてアサリのお味噌汁。春ですな。

畑行って帰ってきて、お昼ご飯。相方はテレワークお稽古中で、時々ワタシも参加。
長野に引っ越しちゃったポニョとかにも画面越しに会えるからテレワークもなかなかよい。

そして、知り合いが「まいばすけっと」にあったってFBで情報くれたので、

畑行く間にある２軒のまいばすのうち１店舗で発見してゲットした
オリオンのクラフトビール「７５（NAGO)ビール」。
以前、お土産にいただいて美味しかったのですが、こっちでも買えるとは！＼(^o^)／

さっそく晩ごはんと共に。
肉じゃが、食べたかったんだよ～～。

アサリの酒蒸しと、

かぼちゃの胡麻煮。（栗原はるみさんの本から）

ソラマメ、新玉ねぎ、カブのサラダも。

ごちそうさまでした。

４月の日々日記⑪グーグルマップで混雑確認。

４月１４日（火）
朝ごはん。
スープがまだ残ってるので、前日に続きお雑煮。

晴れたので、相方とウォーキング。
いつもと反対側からみなとみらい方面へ。横浜のすぐそばなのに、この辺は昭和のたたずまい。
好きな場所です。

市場前を通って、いつもと反対側を歩いていたら、こんな道を見つけまして。
コットンみらいロード。行ってみました。

市場の敷地に沿って、フェンスにかこまれた通路を歩いていくと、コットンハーバー側に抜けられました。
昔ドックがあった場所。

そのまま引き返して、いつもの道を行くと、

なんだか鳥がいっぱい。なぜこんなとこに？？

いつもと反対に移動してるので、神奈川区から西区に入りまっす。

臨港パーク到着。

通常の平日と同じくらいかな。密はまったくありません。

パシフィコ側から新しいビルを見てみました。すごいデザインですよね。

ついでだからオーケーに寄ろうかな、と思ったのですが、
グーグル様がめちゃ混ん出るっていうので止めました。密密状態じゃない？？

いつもの場所で。この時間は日陰になっちゃうので、アンパンマンも暗い。。

東急ストアは混んでない情報だったので、晩御飯の買い物、情報通りでした。
密避けるために、このグーグル情報よいですよ。


帰って昼ご飯。もやしを消費したかったので、ラーメンか焼きそばか。
相方にふったら、ラーメンっていうので味噌ら～。

晩ごはんは、こんな時だから昔買っていた料理本をパラパラ見直して、
作ったことないものピックアップ。
栗原はるみさんの本、何冊か持ってます。
今放送してるテレ東「男子ごはん」の新平ちゃんのお母さんです。

はるみさんのレシピ、けっこうサバが登場するのですが、その中から、
サバのイタリア風パン粉焼き。
サバはそぎ切りにして、クッキングシートに並べて、塩コショウ、ニンニクみじん切り、
パン粉、ローズマリー、オリーブオイルをかけて
２３０℃くらいのオーブントースターで１５分ほど。

いい香り、パン粉もパリッと、簡単で美味しかったです。

最近のヒット、TOKYO CRAFT I.P.A2020と一緒に。

ごちそうさまでした。