５月の日々日記⑬おウチ串揚げ＆ホッピー。

５月１３日（水）
首はまだイマイチだけど、それ以外は特にないので、
自転車で、生麦のぷからす家さんまで買い出し。もちろんマスクして。
国道、ママチャリで車道は怖いので、主に歩道を走っていきますが、
時々歩道無くなる。。（歩道橋だけになったり）ので、車道に出ます。
ここも。第二京浜に合流するところ、

左を見ると歩道の行き止まり。ね。。

30分くらいで着いて、世間話しつつ買い物。
帰り。別ルート無いかなと、ちょっと行ってみたのですが、急な坂にかこまれてしまい、
結局戻って同じルートで帰宅。

暑かった～～～。このオリオン75ビールが一番の目的だったのですが、ほかにもいろいろゲット。
自転車だと楽でよい。また必要あったら行こうっと。

夜は、串揚げ。
予定は別メニューだったのですが、なんかガッツリ行きたくなって、ウチにあるもの揚げました。

串揚げに欠かせないキャベツは無かったので、さっぱりモノは大根とキュウリのサラダ。

１回戦は、ささみ（冷凍庫にあった。）、レンコン、玉ねぎ、ジャガイモ。
バッター液につけて、パン粉をミキサーにかけてさらに細かくして。

２回戦、具材の種類は１回戦と同じなのですが、ホッピー黒でイタダキマシタ。

食べすぎだ。。

５月の日々日記⑫残りごはんの焼きカレー。

５月１２日（火）
朝ごはん、山芋とろろと納豆ごはん。

朝起きたら、変な形で寝てたのか、左の首が痛くて。
ん？リンパ？でも喉は痛くないし、首を右に傾けると左がつっぱって痛いような、
そして、顎と耳のちょうど真ん中あたりを押すと痛い箇所が。
たま～にあるやつな気もするけど、こういう時期、ちょっとでも体調が違うと気になるんですよねえ。。
体温は毎朝晩計ってるけど問題ないので、とりあえずシップ貼って様子見。
後で何かあるといけないので、個人的にメモっておきます。

いつもよりちょっと遅めにウォーキング行って。マスク内が汗だくです。

14時ごろ帰宅。

お昼ご飯は残りカレーと冷凍ご飯でで焼きカレー。カレーとごはん混ぜて耐熱容器にいれて、
溶けるチーズ乗せてオーブントースター。なかなかよい。

夜は、冷蔵庫にあったもので、居酒屋メニュー。

モズク酢、ほうれん草と新玉ねぎのサラダ、油揚げ納豆。

そして鳥から。塩こうじに漬けて冷凍してあった鶏モモに、辛子、ショウガ、ニンニク。
やっぱり鳥から最強！久々美味しかったです。

５月の日々日記⑪１日遅れの母の日～サーターアンダギー～。

５月１１日（月）
労災病院から帰ってきて、

お昼ごはん食べた後、サーターアンダギーを揚げました。

舞天バイトでは作ったことあったけど、家では初。きれいに割れた！！＼(^o^)／

作り方、割と簡単です。
材料
砂糖（今回はキビ糖使いました）　65g
小麦粉　150g
ベーキングパウダー　3g
玉子　1個

玉子と砂糖をよく混ぜて、粉類を入れて混ぜ、生地を丸める。
生地のかたさ見ながらちょっと粉を足したり。
低い温度でゆっくり揚げる。出来上がり。揚げたても美味しいです。

お義母さまがアンダギー好きなので、夜、１日遅れの母の日で持っていったのでした。

相方がお花準備。すでにカーネーションは無かったらしいので紫陽花ですが、
この色すごくきれい。グッジョブです。（笑）

いただきま～す。

山菜天ぷらと、タケノコの肉巻きでした。美味しかった。