６月の日々日記⑪豆苗の再生栽培２回目。

６月１３日（土）
緊急事態宣言後、ずっとテレワークお稽古だった土曜日の三線教室。
この日から、リアルとテレワーク合体となり、相方は機材持って川崎へ出動。
というわけで、自分は家でテレワーク見学しつつ、マスク作ったり、「相棒」観たり。
相棒のスペシャル、２時間ものも結構録画されてたので、この日何本か観たのですが、
長門裕之さんと津川雅彦さん２人のシーンがあったりして、なんかスゴイな、とか。

そして、作り置き系。
金曜に収穫した野菜たちの中から、

青トマトをピクルス。

茄子は揚げびたし。

こういうモノで冷蔵庫が混雑してきました。。

１７時のお稽古終わりにZOOM乾杯参加！
トリカラに野菜、そしてサザンバレル。

久々の柿ピーがめちゃ美味しかったです。

オツカレサマでした。


６月１４日（日）
朝ごはん。

豆苗の再生栽培２回目がこんなになってきたので、（弦まで伸びてきた！）

納豆玉子焼きに入れてみました。
豆苗、炒めるとあっという間にしなっと存在感なくなっちゃうので、
納豆と玉子混ぜてフライパンに入れてから、豆苗生で乗せた感じで。
けっこう豆苗自体の味がわかるメニューになりました。

再生栽培３回目もできるのかしら？↓刈り取り後の姿です。


アヤメお稽古行って、帰りにジョイ地下と東急ストア寄ったのですが、人多かった。。
晩ごはん～。

冷凍してた春巻きと前日のトリカラ、揚げ物盛り。＼(^o^)／

オイルサーディンとレタスのサラダ。イマイチ味が決まらなくてまったりしちゃった。。

冷やしておいた茄子揚げびたし。茄子が何にしても美味しいよね～～。

ごちそうさまでした。
この日のザ・カセットテープミュージックは、ドラム特集でした！
タンタンタトタト♪