６月の日々日記㉑沖縄風おでん。

６月２５日（木）
昼ごはんはカレー。
ちょっと前からカレー食べたいモードに入ってたのですが、
ＮＨＫのサラメシでカレー特集、スイッチ入っちゃいました。

朝ごはんのあと、家にあるもので。

ひき肉と玉ねぎ、トマト水煮缶、豆乳、カレー粉、前に作ったダッシュカレーのルー、などなど。

やっぱりカレーは美味しいですね。

お昼食べてからベイクォーターのセリアにまた収納用ボックス買いに行って、
そのままこの日オープンの横浜駅ビル、ちょっとチェックして帰宅。
まだ全部じゃないのと、コロナ関係で、通路も規制されてました。
Ｔジョイもオープンしたんだよね～～。映画観に行きたい！

夜は、相方テレワーク三線教室で、
テレワーク中、自分はラジオでヤクルトｘ阪神戦聞いてたのですが、
ずっと０－０で、梅ちゃんのホームランで勝ち越し！球児で逃げ切りだ！って思ってたら、
サヨナラくらいまして。。。がっかり。。
終わって２１時、気を取り直してＺＯＯＭ乾杯！

この日はけっこう涼しくて、おでん。沖縄風で、軟骨ソーキとレタスも入れました。

冷凍しておいた軟骨ソーキ煮、トロトロで美味しかった。