７月の日々日記⑨TOKYO CRAFT GOLDEN ALE 2020。

７月１２日（日）
久しぶりにお日様。
キュウリ１本とゴーヤー１本、やっと。


いつものようにアヤメお稽古行って、帰り、横浜駅で買い物。
畑のエゴマがたくさんあるので、夜はサムギョプサル予定だったのですが、
サムギョプサル用の厚めにカットした豚バラってあんまり売ってない。

東急ストアでは、サムギョプサル用は、国産豚とアメリカ産豚の両方が入ったやつか、
アメリカ産だけ。国産だけのってない。
ジョイナス地下の肉屋さんにもなくて。しゃぶしゃぶ用の薄切りとかはたくさんあるのにね？
少し厚切りのやつ置いてくれたらいいのに。

で、最近オープンした、シャル地下のニュークイックに行ってみたら、、
あるにはあったけど、平置きされたお肉にラップがかかってて、店員さんがそこからとってくれるような、
この状況で、そういう売り方のもの、買いたくない。

ついでにちょっと散策。
紀伊国屋さんが入ってるんだね。そしてお酒コーナー、獺祭もありました。
ビール関連も色々ありましたが、普通に高いかな。（笑）
日本酒は飲みたくなったら、覗いてみようと。

ということで、普通に売ってる豚バラを焼くことにしました。

メインはエゴマだからね！結果、肉の量は同じでも１枚が薄いから、エゴマは倍食べられてOK！

東急で売ってる国産の豚肉、美味しいです。
そして、TOKYO CRAFT GOLDEN ALE 2020。

このTOKYO CRAFTシリーズ、今まで飲んだ２種類とも好きな味だったので、
これもオーケーストアで見かけてゲットしておきました。美味しい！また買っておきます。
オーケーだと税別195円でした。

エゴマに豚肉、キムチ、コチュジャンを乗せて食べて、

最後に焼いてる肉に豆苗を乗せてみました。

豆苗のシャキシャキ触感も残って、けっこういけます。

ゴチソウサマデシタ。