話題の?ポテサラに(作りましたよ~。)枝豆。ポテサラは紫玉ねぎにマスタード多め。
ポテサラ、SNSでちょっと話題になってましたが、そんなに作るの面倒ではないけど、
買ってアレンジするのもいいし、どっちでもいいかと。
ワタシはスーパーとかで買ったシンプルなポテサラに、ソースかけて食べるの好きです。
そして、相方のサラリーマン時代の先輩後輩とのZOOM飲みでした。
ワタシも同じ会社だったし、いろいろ会ってるので一緒に参加。途中から参加になっちゃったKリンは、
ワタシ同い歳、最後の研修が一緒だったのでした。なつかしい。。(笑)
楽しかったです。また!