１０月の日々日記⑯北海道メニューな一日。

１０月１８日（日）
朝ごはん。前日に仕込んだイクラしょうゆ漬け、と、ぬか漬け。

オンザライスでド～ンと！

アヤメお稽古行って、夜はチャンチャン焼き。
本来は鮭だけですが、鶏もも肉も入れてボリュームアップ。
片面をバターで焼いて、裏返してから野菜を乗せて、
お味噌のタレをかけて蓋をして５分くらい蒸し焼きにします。

待ってる間にプシュ！ビールも北海道フェア、クラシック。

出来上がり！

タレと絡めていただきま～す。

以上、北海道な１日でした。なまら～～～。