2021年02月28日

2月の日々日記㉔#悪魔のなまら飯「悪魔のどっさりバターおでん」。


2月25日(木)
木曜ジョギング。久々に、赤レンガまで行こうと目標立てて。
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到着!大さん橋に飛鳥Ⅱ停泊してます。
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ところが、、ジョギングのアプリが、途中2kmで止まったまま!!
が~ん。。設定でちょっと心当たりがあったので、ここでいったん止めて、設定変更。
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折り返してハンマーヘッド。

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帰りは女神橋を通ります。

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臨港パークまで行って、いつものルートへ。
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コットンハーバー。いつも同じような写真ですみません。m(__)m
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定点観測の場所に行くと、ガ~ン!とうとう新しい橋のほうに車の導線が。。
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廃線跡もかなり工事が進んでいます。
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歩行者はまだ通れるけど、車は進入できなくなっていました。
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反対側から見るとこんな感じです。
前はまっすぐ行けたのですが、右側、旧東高島駅側に曲げられちゃいます。
東高島駅のホームはまだありました。。
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アプリ動いてなかったこと、工事がかなり進んでたことで、なんか帰りはやる気が。。(;^_^A
アプリ上の話ですが、距離、継続時間とも更新できると思ってたのに~~。
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グーグルさんのタイムラインではこうなってました。8.8km。
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ただいま~~。お昼、腸活のスムージーと、大豆おにぎり1個。
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そして夜ごはんの仕込み。大根、ニンジン、ジャガイモ、はんぺん。
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#悪魔のなまら飯、安田さんの「悪魔のどっさりバターおでん」を作ろうかな、と。



少し具材は変えて、、ここにバターをど~~ん!
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と、まではさすがにいかなくて、このくらい。(;^_^A

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ゆで玉子は最後のほうに投入。
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追いバターは無しで。ジャガイモ、大根、しみしみで美味しかったです。バターで洋風になりますね。
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#悪魔のなまら飯、
#1大泉さんの「悪魔のぶっかけカルボナーラ飯」
#2森崎さんの「悪魔の流し込み純正いちご」
#3安田さんの「悪魔のどっさりバターおでん」←今回作ったやつ
#4戸次さんの「悪魔のカマンベールまる揚げ丼」
#5音尾さんの「悪魔のどっぷりチーズ餃子」
そして、森崎さんが順次追加で今のところ、「悪魔の北海道バタしゃぶ」「悪魔のチーズ目丼」
「悪魔のチーズまみれパスタ」「悪魔のチーズちゃんちゃん」と」レシピを載せています~。

ワタシ、バターは大好きですが、溶けるチーズがそんなに得意じゃないので、
(美味しいけど後で胃もたれ。。)この中だと、バタしゃぶはやってみたいかな~と。
オイルフォンデュっぽいですね。〆の味噌バターラーメンも美味しそう。

そして、大泉さんつながりで、この日はティーチャーズのハイボール。
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↓これでね。スーパーで998円(税別)でした。ハイボール美味しいです。角より好きかも?



ごちそうさまでした。

東京340 神奈川119(このうち横浜市67)。

posted by suzukyon at 09:15| Comment(2) | うちごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月27日

2月の日々日記㉓収穫したキャベツの蒸し焼き。


2月24日(水)
朝ごはん。
ごぼう、大根、ニンジン、サツマイモ等など根菜のお味噌汁と大豆ごはん。腸活腸活!(笑)
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昼から畑、行きはバス、帰りはウォーキングでした。予報より暖かくてよかった。
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帰る途中、モスに寄って昼ご飯。熱々注意シールの貼られたこれは、期間限定のマッケンチーズ&コロッケ。

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カロリー高そう~~。シチューのかかったコロッケって感じ、そしてほんとに熱々すぎる!!
モスのバーガーって通常からかなり熱くて、持ってる手がアツ!てなるけど、
これ、最後まで、口の中でもすごい熱々でした。ごちそうさまでした~~。

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夕方に、前週の血液検査結果確認で内科へ。
去年10月の健診以降、飲み始めたコレステロールの薬の効果確認でした。結果は、、

・LDL(正常値70~139)178→112

・HDL(正常値40~96)  82→91

・例のLDL/HDL(1.5未満)が2.17→1.23

ということで正常値になりました。
LDLだけ下げる、ロスバスタチン、すごいですね。

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帰ってから、同じく薬飲み始めた、教室のコレステ仲間とLINEして、
薬飲んでることで、食べ物とかそんなに気にしないで過ごせるから、これでいいよね~~って。(;^_^A

ということで、薬局寄って、薬出してもらって帰宅したのですが、
薬局がやけに混んでてかなり待って、そしたら、ワタシの前に呼ばれた「ヨシイカズトさ~ん!」
「は~い!」って立ち上がったのは、レスラーみたいな体格のスキンヘッドのお兄さんでした。(笑)

晩ごはん準備。
畑で収穫したスティックセニョールを茹でて。こんなにきれいなミドリになります。

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同じく収穫したキャベツ、切ってみたらちゃんとギッシリ!\(^o^)/
こちらはオリーブオイルで蒸し焼きに。
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乾杯!

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この日も減量系野菜メインの1プレートメニュー。

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ベーコンも焼いて。キャベツ甘くておいしかったです。

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ごちそうさまでした。

東京213 神奈川93(このうち横浜市31)。

posted by suzukyon at 08:46| Comment(4) | うちごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月26日

2月24日のマイファーム~キャベツ収穫~。


2月24日(水)

畑日。最近は3週に2回くらいのペース。
もう少ししたら、週イチくらいにしないと、かな?
畑直前の長い階段の脇に見える梅畑。
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赤いのが先に咲いて、白いのは後から。もう満開かな。
遠くに新横浜、日産スタジアムが見えます。
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もう収穫しちゃったほうがいいかと思ってた時無し大根、葉っぱが元気になってきたので、
また様子見します。
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玉ねぎ。

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ジャンボにんにく。
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そして耕すのですが、、土が乾きすぎてて、土ぼこりがすごいので、水を撒いてからにしました。
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こんな感じ。

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スティックセニョールは今にもとう立ちしそうです。

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キャベツ。2個あるうちの1個を収穫。
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鎌でザクっと!
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オツカレサマデシタ!作業中は上着いらないほどの暖かさでした。

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隣の農家さんの奥に立派な木。桜かな~~???
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ラベル:キャベツ
posted by suzukyon at 10:58| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする