３月の日々日記⑲炊飯器で作る米麹甘酒。

３月２２日（月）
結の会新年会が終わって、シカバネ予定の日。
と思ってたけど、いつもの時間に目が覚めました。
ベランダミョウガが元気そうでウレシイ！

朝ごはん前に、前週作ってみた米麹の甘酒、ちょっと味見。自然の甘さで美味しい！
米麹300ｇと65℃のお湯700㏄を炊飯器に入れて、蓋開けたまま、ぬれ布巾かけて保温モードで6～7時間。
ドレッシングとか、甘酒コチュジャンとか、色々使えるそうです。＼(^o^)／

朝ごはん。冷凍ご飯もたまってきたので、しらすと畑大根の葉の雑炊。

何もせず、だらだらして昼ご飯。小松菜入りスムージーと玉子サンド。

夜はお義母さま亭。

銀杏の乗ったシュウマイ。美味しくてパクパク食べてたら、、

そのあとにドドン！！鰯バーグでしたが、この１プレートがヒトリ分で登場。
しまった！シュウマイ食べ過ぎたよ。。最近多いです。後からドドン。（笑）

ごちそうさまでした。

東京187　神奈川56（このうち横浜市27）。


３月２３日（火）
太極拳教室に行く途中にある畑です。菜花がすごい！

到着。この日はこのクールの最終日。
２年ぶりくらいに、東岳やったけど、ほぼ忘れてた。てか、覚えてない、が正解かな。（笑）
次のクール始まるまで１か月くらい空いちゃいます。火曜日序イングデイにするか。。

夜は、

日曜、月曜と草不足だったので、草多めの鍋。マイタケの下に白菜、小松菜、豚バラ。
お酒だけで蒸してあります。ポン酢とラー油で。

東京337　神奈川72（このうち横浜市22）。

１都３県が緊急事態宣言解除されたばかり、ですが、日々増えて。。
もっと前に解除された大阪も増えてるっぽいし、この数日は宮城もどーんと。
１都３県は、「リバウンド防止期間」として４月２１日まで飲食店には２１時までの時短要請になりました。
う～ん、それで減らすのは無理としても、キープできるのか？

感染症プロの、神戸大、岩田先生がミヤネ屋に出演したときに言ってました。
飲食が悪いのであって、飲食店が悪いのではない。むしろ飲食店は被害者。

持ち込む人がいる。ヒトリで食べて、帰れば遷すことはない。
時短は意味無くなはないけど、何か変えるべき。
たしかに時短は、持ち込む人がいる限り、長い時間いられなくなるし、行けない場合もある、
そういう部分で意味が無くはないけど、時短しなくても、感染防止の方法はあるはずですよね。
行く側の意識は重要。
と言って、マスク会食！だけではやっぱりキビシイような。なんか画期的な策ないのかな～～～。