2021年04月30日

4月の日々日記⑱神大寺「博雅」さんのシウマイと75IPA。


4月28日(水)
予定無しの日、自転車でふらっと出かけました。
自転車のタイヤ空気がちょっと減ってたので、購入した自転車やさんで空気入れてもらいに行って、
ついでに畑の様子も見てくるか、と思ったら、昼休みでした。
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ということで、先に畑へ。
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クローバーの花まっさかりで、蜂が忙しく花から花へ。
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それを眺めながらの昼ご飯。
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この日も風が強かったのですが、2日前に植えつけた苗は無事、根付いていました。
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ジャンボにんにく。
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ハツカダイコンが出来てたので数本を収穫。

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畑からの帰り道、ずっと気になっていたコチラ「博雅」さんに寄り道。

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肉シウマイ、海鮮シウマイ、国産海老シウマイ3種の詰め合わせを購入しました。
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伊勢佐木町にあった老舗の博雅亭さんの伝統を継承するお店だそう。
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晩ごはんに早速。そして、まいばすけっとでゲットした75ビールのIPAも!
去年、75ビールにはまりましたが、そのIPA版。ホップの香りよし!美味しい。

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博雅さんのシウマイも美味しい!崎陽軒とはまた違う感じ。どっちもそれぞれ違って好きです。

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これは、カツオの韓国風カルパッチョ。コチュジャンがきいてます。
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ごちそうさまでした。


東京925 神奈川257(このうち横浜市103)。 大阪1260。

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2021年04月29日

4月の日々日記⑰お子様スパゲティ。


4月26日(月)
畑行って、苗植え付けして帰宅。
お昼ごはんはコレ。
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三線教室メンバーが、豊橋出張でゲットしてきた「お子様スパゲティ」、いただいたのです。
愛知では有名?トマト味のソフト麺みたいなのですが、、以前、よく出張で行ってた豊橋、
だけど知らなかった。
麺に味がついてるということで、あえてピーマンと玉ねぎには塩コショウだけで食べてみました。
まさに、トマト風味のソフト麺、でした。(笑) 給食で食べたソフト麺よりは少し細めかな。
粉チーズとタバスコトッピングして、美味しかったです。
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そして晩ごはんは、急遽コレ。畑の帰り道、路肩で見つけて相方が蹴っ飛ばしていただいたタケノコ。
すぐにあく抜きして準備して。
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乾杯。
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大量の新玉ねぎと里芋の後、再びお義母さまから「手伝って~~。」と、
色々いただいた野菜たち。母の同じマンションのお友達からなんですが、
それほど新鮮でも無いので慌ててパプリカと茄子はマリネにしてイタダキマシタ。
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タケノコはオリーブオイルとニンニクで焼いて。
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これもいただいていたタラの芽とコゴミ、少量だったので一緒に胡麻和えにしました。
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東京425 神奈川160(このうち横浜市87)。 大阪924。


4月27日(火)
タケノコご飯の朝ごはん。2日目の豚汁=大量のいただいた里芋入り、と。

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そして太極拳教室。
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帰ってきてお昼ご飯は、タケノコご飯のおにぎり。\(^o^)/
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だいたい週イチ買い出しのオーケーで、米、調味料などなど。
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夜は、相方三線教室終了後の21時過ぎ。
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野菜室片付けメニュー、ゴーヤー豚キムチ、春菊胡麻和え、里芋のガレット。
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新玉ねぎ入りの肉豆腐、チクキュ―。
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里芋のガレット。大量の里芋なんとかしようと、ネットで検索して作ったメニュー。
千切りして、片栗粉と粉チーズと混ぜて、バターをちぎって乗せながら焼いただけ、
ジャガイモではやったことあるけど、里芋は初めて。美味しかったです!

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東京828 神奈川212(このうち横浜市60)。 大阪1230。

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2021年04月28日

4月26日のマイファーム~夏野菜苗植え付け~


4月26日(月)

夏野菜苗植え付けデーで畑へ。
久々に富士山見えました!!(左にうっすら)
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チマサンチュ。あれれ、ベランダのほうが元気な気が。。
雨降らないからかな、土も乾いてカサカサでした。
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↓ベランダプランターのチマサンチュ。ね?
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大根やカブはそこそこ。
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1週間前に植えたオカワカメはしっかり根付いてましたが、風で敷き藁がなくなってて。(;^_^A
このところ風も強いし乾燥しすぎてるしなあ。この日も風強かったです。

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枝豆は無事発芽。\(^o^)/ ここからがカメムシとの闘いです。
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あともう少しのジャンボにんにく。
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そしてファームからの苗、ピーマン、茄子、トマトを1つずついただいて。
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持って行った茄子3本とコンパニオンプランツのマリーゴールドも植えてこんな感じ。
植えつけ直後は弱いので、風よけのビニール袋もかけることに。
茄子は全部違う種類にしました。
ファームでいただいたのが千両二号、サカタのタネで買ったのが、飛天長、黒福、くろぷり。
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トマト。こっちはまだ背も低いので、支柱にくくって終了。
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全体像。ワタシが風よけをつけている間に、大根跡地と、里芋区画を相方が耕してくれました。
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残さ置き場に咲いた白い花、大根系かな。

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こっちは通路脇の菜の花系。きれいです。
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おつかれさまでした。
大根跡地、何作ろう???

ラベル:茄子 トマト
posted by suzukyon at 08:56| Comment(4) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする