６月の日々日記⑥冷凍庫食材使用メニュー其の壱～コブサラダ。

６月８日（火）
太極拳教室の日。夏日、、日傘さしていったけど、汗とまらない～～。
前の週くらいから、休憩時間の会話、ワクチンの予約とれた、とれない、って。
前週、取れなかったって言ってたオネエサマ、ハンマーヘッドで取れたそうで、よかった！
けど、いつも一緒にお話ししてる周りの方々、６５歳以上ってことだよね、、見えないんですよホントに。

帰って昼ご飯食べて、オーケーまで買い出し。
途中、聖火リレー開催、交通規制のお知らせが何か所にもありました。
やるんかい？ま、直前まで分からないでしょうね。
神奈川、新規感染者も横ばいであんまり減ってないような。

相方三線教室後、２１時過ぎの晩ごはん。
オーケーで、サッポロラガー赤星をカゴに２パック（１２缶）入れたあとに、
見かけて買ってみた「サッポロビール園 サマーピルス」。
普通においしいけど、赤星のほうが好きだな～～。

今週は、冷凍庫の食材を使うのだ、、と、１日目は鶏モモ肉でコブサラダ。

それとデリッシュキッチンで見たレシピ。
新ジャガのハッセルタック。ハッセルタックって何？（笑）
相方は、じゃがバターNEOって言ってました。


簡単で美味しい！！
忘れないようにメモ。
↓
新じゃが　１個
バター　10ｇ
A.オリーブオイル　大さじ１
A.おろしにんにく　小さじ１
A.塩コショウ

ジャガイモを箸で挟んで3㎜幅で切り込みスライス。
水にぬらして、耐熱皿、ラップをふんわりかけてレンジ600W5分。
切り込みにバターをちぎって入れ、Aをかけてトースターで5~7分。
粗びきコショウ、パセリ。（今回パセリ無かったので省略）

ごちそうさまでした。また作ります！！

東京369　神奈川179（このうち横浜市60）　大阪190　北海道120　沖縄159。