８月２５日（水）
漬けたり食べたりでなんとか使い切った大量キュウリの後は、、トマトがやってきました。(;^_^A
アリガタイことですけどね。急がないといけないのが生野菜のつらいとこ。
ベランダゴーヤーも収穫。
漬けたり食べたりでなんとか使い切った大量キュウリの後は、、トマトがやってきました。(;^_^A
アリガタイことですけどね。急がないといけないのが生野菜のつらいとこ。
ベランダゴーヤーも収穫。
朝のお味噌汁にトマトと畑茄子、オクラ。酸味が出て意外に美味しい。
そして、お昼の素麺にさっと湯がいたゴーヤー、トマト、お義母さまからいただいた角煮を乗せて、
ゴマ油とそうめん専科ぶっかけ。素麺もイタダキものなので、ほぼ０円食堂。＼(^o^)／
素麺が見えなかったので、写真撮り直しです。ごま油が合いますね。美味しかった。
さて、ネットで色々検索して、トマトとの戦いスタート。作り置きできる系３種です。
トマトのジャムは、、かなり甘かった。。何に使おうかな～～。
使った時にまた載せますね～～。
１５時前、昼の教室終わった相方と久々に横浜橋商店街まで歩きました。暑かった。。
一時期はまってた、チャンジャを買いに行ったのでした。
キムチ、チャンジャ、イカ軟骨のチャンジャ、タコのチャンジャ、です。
汗びっしょりだったので、帰りは電車で。オツカレサマデシタ。
夜はこれです！
畑エゴマを収穫したので、付け合わせの大根酢漬けや、キムチ、チャンジャ３種（これがメチャうま！）、
先ほどのトマト生姜漬けなどなどと一緒に。
サムギョプサル～～～。
焼いてから切って、
エゴマの葉でキムチ、ジャンボニンニクと巻きます！コチュジャンつけて、うま！
お腹いっぱいでした。
サムギョプサル、しょっちゅう食べてるような、、ですが、畑でエゴマが採れる間は週イチペースで。
もう２週くらいいけるかなあ。ごちそうさまでした。
いやしかし、日記見直したら、焼いてエゴマで包むか、バクダン包むか、、
そのほかも同じメニューばかり繰り返してますね。簡単なのばっかりだし、ちょっと真面目にしないと。。
でも気力が～～。。(;^_^A
東京4228 神奈川2304（このうち横浜市886） 大阪2808 北海道568 沖縄809。
