８月の日々日記㉙白楽「加とう」の鶏天蕎麦。

８月３０日（月）
毎度同じような写真ばかりですが、キュウリにトマト、イタダキもの野菜満載の朝ごはんです。
アリガタヤアリガタヤ。

暑～～い日、でしたが、畑デイ、秋冬に向けて耕し作業で汗だくでの帰り道、
白楽の「加とう」さんでお昼ごはんイタダキマシタ。
鶏天蕎麦。最近、「瀬戸うどん」さんでハマってる鶏天にしたのですが、
３個も乗ってる！こんなにボリューミーだとは！！(@_@)

そして、、「瀬戸うどん」さんの鶏天のほうが美味しい、ていうか好み？
「瀬戸うどん」さんのは、サクサクで、衣なのか鶏自体か分からないけど味もついてるのですが、
こちらは鶏肉部分が衣に対して大きくて、肉肉しい、けど味ついてないので、
出汁にがっつり付けて食べないと、味のない鶏肉部がちょっとツライ、という感じでした。m(__)m

おなかいっぱいでごちそうさまでした～～。
白楽に寄ったので、いつもと違うルートで帰宅。久々にこちらの前を通ったのでパシャ。

「赤いパラソル」さん。開いてるとこにはまだ遭遇してないのですが、
ググってみると、無農薬野菜、夕方に販売されてるようです。最近のFBを見ると、水曜土曜だけなのかな？

おっきなヒマワリが、重そうな頭をペコリ。空青いな～～。

おつかれさまでした！で、帰宅後、この日またやってきた野菜たちの保存、常備菜作り。
ブロッコリーをかために茹でて、半分を冷凍、半分は冷蔵。
ピーマンをレンチンの煮びたし、そして、梨。一気には食べられないのでコンポートに。
ネットで見たレシピから砂糖をちょっと減らしました。

自分メモ。
梨 ５個
水 ５００cc
砂糖 大さじ８
レモン汁 大さじ２
鍋にかけて、水分がなくなるまで煮込むだけ。

こんな感じで出来上がり。さっぱりしてて美味しいです。

夜はお義母さま亭です。
アジ南蛮。二度揚げしてあって骨まで食べられます！

これは、「えご」っていう新潟の海藻の加工物。不思議な食感でした。

サラダ。

ごちそうさまでした。

東京1915　神奈川1719（このうち横浜市878）　大阪1605　北海道266　沖縄207。
少し減ってきたような気もするけど、気のせいなのかも。月曜だしね。。
でも2000を切った数字って、気持ち的にはほっとするかも。