８月の日々日記④ネギトロアボカドユッケ。

９月４日（土）
ワクチン接種会場お仕事デイ。うっすら雨模様だけど、昼休みはやんでたので公園で。

このお仕事も残り数日となってきたので、公園おにぎりタイムもあと数回。

９月の後半から、時間帯などなど変更になって、契約更新しないことに。
今は横浜の集団接種が水、木、土、日で、自分の契約は木曜、土曜の９：１５～１６：３０。
シフト確認時に水曜入れるとこはチェック入れてるのでたまに水曜も。
ですが、９月後半から、接種時間自体が変わるとのことで、最初は、
水、木、土が１２：４５～２０：３０、日が９：１５～１７：３０。
たぶん、この時期からワクチン供給量も増えて、若い人用に遅い時間開ける作戦なのかと。

２０：３０か～～、でもまあ朝遅いし、、、と悩んで、木曜のみで契約することにしてたのです。
シフト確認もきて、と思ってたら急にまた変更連絡あって、
水、木は９：１５～２０：３０って。もちろん休憩はあるけど、立ち仕事だし、これは、、ちょっとね。
無理にする仕事でもないので、バイバイすることにしました！
元々、短期だから、って始めたバイトだったし、ちょっと飽きてきたのもあって、
ちょうどいいタイミングです。（笑）

で、この日は経過観察の係でしたが、やはりさらりと終わって帰宅。
そして野菜処理、作り置きは、茄子４本くらいと万願寺を揚げびたし。これ美味しいんですね。

三線教室だった相方も１８時過ぎには帰ってきてプシュ。

つまみ。前日の残りものと、リメイクです。
残ったお刺身類、鯵のたたきはナメロウに、ネギトロとアボカドはユッケにリメイク。

ネット検索したネギトロアボカドユッケ。
しょうゆ 大さじ１、みりん 小さじ１、コチュジャン 小さじ２、砂糖 小さじ２、
ゴマ油 大さじ１、ニンニクすりおろし はんかけ分を混ぜたタレをかけて混ぜます。

海苔に巻いて、すごく美味しい！

ごちそうさまでした。
東京2362　神奈川1633（このうち横浜市743）　大阪2353　北海道224　沖縄558。