１１月２６日のマイファーム～スティックセニョール摘蕾。

１１月２６日（金）

寒いかな？と思ったけど雲一つない晴天で、日が当たってるとかなり暖かかった畑デイ。

ざっくり確認から。
ジャガイモ。数本が枯れてきました。まだまだ。

キャベツ。巻き巻きハジメかな。

ロマネスコ。初めての栽培なのでどうなるか？

スティックセニョールは、真ん中に蕾が出来たので、摘蕾しました！
確認したら、去年より２週間ほど遅いのですが。。

すでに脇の蕾がたくさん付いています。楽しみ。

ほうれん草。

コカブ。

サンチュ。

エシャレット。

ネットの中のカリフラワーと白菜、白菜はまだ巻きそうにないです。

スナップエンドウとニラ。

この日のメイン作業は里芋の収穫！！

茎部分をカマで切って、

上から見たところ。

裏返すとこんなに。

子芋ちゃんをぽきぽきして、大量収穫！今年はこれで終了。

おつかれさまでした。

風もなくて気持ちの良い空気の中、おにぎりで昼ご飯。

帰りはいつものように歩きました。街の紅葉もキレイ。

ではまた。

１１月の日々日記㉒「きのう何食べた？」の肉団子。

１１月２５日（木）
映画観てからずっと食べたかった、きのう何食べた？のシロさんお母さんの肉団子、
夜のバイト後に食べようと思って作りました。
ひき肉、玉子、玉ねぎミジン切り、パン粉をコネコネ。
ネットで見た分量では40個分でしたが、ワタクシのいい加減さのバラツキで38個になっちゃいました。

小麦粉つけて、４分くらい揚げます。

油をよくきって、、

ケチャップ、麺つゆ（ウチは出汁醤油）、水を煮詰めたタレに絡めて出来上がり。
味見したらちょっと塩分強かったので、お酢を投入して緩和。
だいたい出てるレシピよりも醤油、塩系は少な目にすることが多いです。
次回は麺つゆ減らそうっと。

そんな作業したらあっという間に昼ご飯の時間で。
木曜だけど、相方の昼教室が無かったので、ヒトリ分残ってたマルちゃんの焼きそばと、
朝ごはんの残りでそばめしにしてフタリ分しました。(;^_^A

夕方からバイト行って～～、この日は「三線の夕べ」イベント。
みなさん歌い終わってさっさとお会計とかになったので、２１時ごろワタクシも退勤！
帰ってプシュ。

朝作った肉団子と、菊花蕪、里芋煮たやつ、など。

ごちそうさまでした。
東京27　神奈川5（このうち横浜市4）大阪13　北海道12　沖縄2。

１１月の日々日記㉑「焼肉メグミ」さんで契約更新。

１１月２４日（水）
前夜の鍋スープに納豆と冷凍ごはん、玉子落として、おじやの朝ごはん。

相方教室後の１６時、クラウドナインスタジオ行って、ジャンベ、カホンの個人練習でした。
手がパンパン～～。

いい汗かいて、１７時半ごろ、焼きに行きました。
反町、ハジメマシテのお店「焼肉メグミ」さんです。

先週の金曜が結婚記念日だったのですが、その日はライブサポ、翌日は相方教室＆ワタクシはマハル、
次の日はバイト、火曜はナンちゃん、、ということで、二人での晩ごはん時間無く、
この日に行こう！って決めてたんです。契約更新に乾杯！（笑）

いつもの「うち家」さんに行こうと思って、混んでるかグーグル先生で確認しようとしたら、水曜定休、
他にチェックしたら、コチラのお店、評判良かったのです。
この時間、他のお客様いませんでした。できたばかりなのかな？きれいなお店。
お店に入ったら、すぐにスタッフさんが、「今日はハラミが無いのですが、大丈夫ですか？」って
聞いてくれました。ハラミ好きなので残念ですが、問題ないです！

センマイ刺し、うまうま！

牛タン。

カシラ。

焼きま～～す。

ロース、シビレ、上ミノ。

そしてホッピー！
席の横の壁に、栓抜きがついてるの、何に使うのかな？って思ってたら、
ホッピー、栓付で！これか！

お肉追加、コリコリと上ナンコツ。

焼き焼き。

どの部位も、すごく美味しかったです。なんていうか、タレの味でごまかされない感じ。
お値段もリーズナブルだし、スタッフの方の対応もいいし、また行きます！
次回はハラミもいただきたい！

東京5　神奈川12（このうち横浜市5）大阪9　北海道10　沖縄0。