１１月の日々日記④茄子のはさみ揚げ。

１１月４日（木）
朝ごはん。
中身まで紫色のサツマイモ使ったお味噌汁作ったら、汁も紫！
きっとアントシアニン、カラダにいいに違いない～～。

朝ごはんの後、片付け、洗い物からそのまま常備菜作成の時間。
茄子とエゴマの炒めたやつ、ピーマンとチクワ、畑葉大根のふりかけ的。
いつものお昼用のおにぎり。

それから、この日もお仕事なので、晩ごはん用に茄子のはさみ揚げ作成。

昼ご飯食べて、忘年会唄会の準備ちょっとやって、あっという間にお仕事に行く時間。
１５時半出勤だと、割と時間無いですね～～。

お通し作って、仕込み色々。
家でも店でもなんだか同じことやってます。（笑）

前日と打って変わって静かな日でした。
三線教室からそのまま残って三線弾きながら飲んでるメンバーと、常連さんたち。
２０時ごろ、おにぎりのカケラをモグモグ。
おにぎりのカケラ、フタリとも昼におにぎりの日は、朝に米２カップ炊いて、
朝ごはんに小盛で１膳ずつ、残りごはんでおにぎり４個作るのですが、
時々ちょっとだけ残って、ゴルフボールくらいのカケラになります。（笑）

２３時前に終了しました。
帰ってプシュ。

お義母さまにいただいたコロッケと野菜。
作っておいた茄子はさみ揚げを食べて、ごちそうさまでした。

東京14　神奈川22（このうち横浜市12）大阪20　北海道4　沖縄8。