１月１７日のマイファーム～カリフラワー収穫～。

１月１７日（月）

２週間ぶりの畑。風もなくて暖かかった。このくらいの気候ならいいんだけどな。

雲がキレイでした。

スティックセニョールはイマイチ。寒いからか。

キャベツもこれ以上大きくならないのかな？

超ゆっくりだったロマネスコ。やっと見えてきたけど、先が黒くなってて。。。どうなるか？

あわてて寒さ対策したスナップ、下のほうだけにちょっと青い子がいますが。(;^_^A

そして白菜。ネット掛けたまま観察してたので気付かなかったのですが、
巻かないと思って、とりあえず紐で縛っておくことにしたら、

１苗植えたつもりのとこになぜか２株ずつ出来ててギュウギュウ。
帰ってから調べたら、１苗に２つの芯ができちゃう現象、もともと２つくっついていたか、
最初のころに芽を食べられたか、らしく、片方抜いたほうがよかったみたい。
白菜のあの中心の柔らかくて甘いの諦めたら、食べられるとは思うけど。
ちゃんと見ないとダメですね。１回ネットしちゃうと、毎回外して見るのが面倒で。←テキトー、ダメダメ。

ほっておいても育ってくれたカリフラワー、

この２つを収穫です。

カマで根元から。

ジャン！小さめだけど、美味しいはず！

オツカレサマデシタ。

１月の日々日記⑮アダンLIVE＠舞天でした。

１月１６日（日）
津波警報が鳴りまくって、、超寝不足神奈川県民だった日。
前日、さて寝るか、と思ったころからスマホが何度も鳴りまくって、4,5回目、
さすがに電源切って寝ました。高度的にも、海や川が近いわけでもない地域だし。
朝起きてもう大丈夫かと電源入れたらまた。。

で、どうやらこんなに何度も鳴ったのって神奈川だけだったって。
アラート出す設定が間違ってて、県以外の津波情報が更新されるたびに出てたらしい。。
この日が試験の受験生とか、眠かっただろうなあ。。
知事さんの謝罪ツイートがまた上からなコメントで炎上って。あ～あ。
しばらく見なかったけど、最近またコロナの件でテレビでも見かける知事、
１都３県、とかで出てくると、これまではC県のM知事のおかげでダメさが目立たなかったのかも、だけど、
今、他がちゃんとされてると、、ねえ。
言ってることはそんなに変ではない時もあるけど、言い方っていうか、すべて上からな感じ、
自分アピールにしか見えず。元々キャスターだったんだよね？なんだかなあ。。。

そんな眠い状態で、いつものアヤメお稽古。
最後のほうはほんとに眠くて、、歌いながらウトウトしてしまった。。(;^_^A

さて、いったん帰って夕方からバイトデイ。
そしてこの日はスージー三線教室 結の会、おがGさんとリッシ―のライブでした。
「アダン」という名前にしたそう。
なので、相方と一緒に行って、ワタシはキッチンへ。
バタバタと料理して、ライブ始まったらオーダーも切れたので、時々フロアに出て観て。
最初のほうはちょっとまだ緊張してたかな？

教室メンバーもたくさん観に来ていて、だんだんリラックスしてきたかな。


オツカレサマデシタ！ライブ終わったころ、ワタシも早あがりして合流～～。

いつものキンちゃんと話してたのですが、またちょっと問題児報告が！(;^_^A
前日も来てたキンちゃん＆シゲちゃんにご迷惑をおかけした教室メンバーがいたそうで、
前例もあることからキンちゃんが心配して早めに教えてくれたのでした。
アリガタヤ～～。

東京4172　神奈川1751（このうち横浜市658）大阪3760　北海道692　沖縄1226。

１月の日々日記⑭牡蠣スモークオイル漬け。

１月１５日（土）
楽しみにしていた吉井氏のツアーが延期になっていまいました。。
今月末のパシフィコ横浜に参戦予定だったけど。
年末から喉の違和感があったそうで、年明け検査で声帯ポリープで手術って。
始まったばかりのツアーだったんですよね。ステロイド投与とかでなんとかやってきたけど、
初日の後、ドクターストップ。
本人が一番ツライだろうなあ。。今は治療に専念してください。待ってます！


予定の無いヒトリオフデイ。１日ダラダラすることに決めていました。
午前中から整体行ってギュウギュウされて、帰ってお風呂に浸かって、
お昼ごはん。３日目おでん（もうこれだけ）で白めし。

前日に舞天店長とおでんでごはんイケる？って話してて、むしろ好きかも。
昔はダメだった気もするけど今は大好き。
さて、湯飲みに入ってる液体は？日本酒です。（笑）　
毎年この季節は川崎大師の出店とかで昼酒、って楽しみだったけど、
コロナで行けてないから家でやってみました。幸せ。

おでんの出汁、ごはんにかけて。食べ、飲みながら録画した「科捜研の女SP」観てダラダラ。

ダラダラだけど、ちょっとだけ野菜処理。大量ほうれん草、少なく見えるけど２パック分です。

玉ねぎとジャガイモをバターで炒めてから水、固形スープいれて、↑ゆでたほうれん草も入れて、
冷めてからミキサーでペースト状に。半分を冷凍、残りを冷蔵で今週使う予定。

で、夜のお帰りビール。

冷蔵庫にあるもので。

先日仕込んだ牡蠣のオイル漬け。今回スモークしてから漬けたのが超美味い！！
ひと手間、大事なんですね。

で、こちらも味見。冷凍果物で漬けてた白ワインのサングリア。
ちょっと何かの苦みが入った複雑な味？

次は赤。

いぶりガッコチーズ。クリームチーズに数の子混ぜてプチプチ食感にしました。

ダラダラオフデイ終了！
東京4561　神奈川1538（このうち横浜市589）大阪3692　北海道695　沖縄1829。