４月の日々日記⑳カムジャタン。

４月２２日（金）
朝、ピンポーン♪　
一番くじでイキオイついちゃって、HTBのホームページから注文した「どうでしょうTシャツ」が届きました。
梱包の箱にもonちゃんとHTBが印刷されてます！＼(^o^)／　いつ着ようかな。（笑）

また急に暑い日で、畑作業の帰りに反町の蕎麦源さんで鶏せいろをイタダキマシタ。
麺大盛にしちゃったんですが、余裕で完食しました！

暑い中、耕したり畝立てたり、マルチ貼ったりでけっこう疲れた日のプシュ。

スペアリブを買ったいたので、カムジャタン。
前と同じ調味料の分量なのに、イマイチ味が薄かった。
時短のために圧力鍋使ったのですが、煮詰まらなかったのかな？

パクチーサラダ。

畑収穫のエシャレット。かなり辛い！

スーパーで大きい筍が安かったので、夕方から２～３時間茹でて、
オリーブオイルでさっと焼いて塩と胡椒でイタダキマシタ。今年初！残りは筍ごはん用に。

ごちそうさまでした。
東京5396　神奈川2834（このうち横浜市1017）大阪2846　北海道2845　沖縄1421。

４月２２日のマイファーム～エシャレット収穫と里芋畝準備～。

４月２２日（金）
また急に暑くなった日、夏野菜準備のため、畑へ～～。
スティックセニョール、もう花だらけで、相方に撤去作業してもらいました。

ワタシは、エシャレットの収穫作業。
９月に植えて、見守ってきましたが、あんまり大きくはならなかったけど、こんなもんなのかしら？

片付けた２畝をそれぞれ石灰入れて耕しておきます。
さらに、里芋予定地にたい肥入れて再度耕して、畝を立てます。そして黒マルチ。

いつもより１週間ほど早いけど、この後もう寒くはならなそうなので、茄子の苗植え付けしました。

風の強いファームなので、あんどんして。

予定作業終了！

オカワカメは１本、ネットにつかまり始めています。

全体像。

帰ります～～。

前回も気になった、元ざんさ置き場に元気よく育っているパクチー。いいなあ。。

収穫したエシャレット。島らっきょと同じ香り。

枝豆、畑はまだ発芽してなかったけど、ベランダで試しに育苗しているほうはこんな感じに。

畑が遅かったら、こっちを移植しようかな。
汗だくでオツカレサマデシタ～～。

４月の日々日記⑲ぎょビアリーと蕗の佃煮。

４月２０日（水）
さて、３日連続外飲みが終わり、通常モードでこの日はお仕事、のはずが、前日の夜、
ママから「急用できて出かけるので、お店お休みにします」ってLINE、降ってわいた休日になりました。
ということで、サカタのタネに行って、夏野菜苗を購入。
モロヘイヤ、かぼちゃ、茄子。茄子は「飛天長」「黒福」「くろぷり」の３種類。

夜はビアリーと、

餃子でした。

東京6776　神奈川2733（このうち横浜市784）大阪3935　北海道3058　沖縄1581。

４月２１日（木）
朝ごはん。

お義母さまから、下処理したフキをたくさんいただいたので、煮物と佃煮に。
苦みがいい感じです。

そして、この日はお仕事あるので、晩ごはん用作り置きおかず。
前日の餃子、餡が残ったので、玉子焼き、と、解凍しちゃったひき肉で甘酢団子。

昼過ぎに、いつものオーケーへ買い出し。

帰ってお昼のおにぎり食べて、バイトへゴー。

作ったお通しはチャプチェでした。

２１時過ぎくらいから、割とお客さんも入った木曜日。ずっと料理作って２３時退勤！
帰って、作っておいた玉子焼きと甘酢団子でプシュ。

おつかれさまでした。
東京6713　神奈川2783（このうち横浜市425）大阪3565　北海道3132　沖縄1573。