６月の日々日記⑭濃厚ミニトマトソースのスパゲティ。

６月２３日（木）
相方が中山の三線教室出かけて、ボッチ昼ごはん。
久々のスパゲティは、トマトソース。

前日、お義母さまからいただいた、いつもの大量野菜がミニトマトだったのですが、
けっこうプニュプニュで、全部ソースにしたのでした。ミニは味が濃いので、濃厚超美味ソースになりました。
ある意味贅沢。ごちそうさまでした。

夕方からバイト行って、この日もけっこう揚げ物デイだったなあ。。
暑くなるとみんな揚げ物食べたくなるのかしら？（笑）
帰ってプシュ！！

食べたかったモズク酢。モズク酢はタレが重要なのです。
お店ではポン酢とシークァーサー、しょうが、ワサビ、なのですが、家にシーク無かったので、
レモン果汁でやってみたら、やっぱりもう少し甘さがほしくなって、みりんをちょっと。

あとは昼に作っておいた黒酢の酢鶏。暑くなると、酢っぱいものも食べたくなります。

ゴチソウサマでした。

東京2413　神奈川808（このうち横浜市202）大阪1248　北海道753　沖縄1542。
この１週間くらい、新規感染者数が前の週を超えてる東京。
沖縄も高止まりしてるしねえ。重傷者少ないからいいのか、どうなっていくのかな。

６月２４日（金）
バイト連勤、なので、朝ごはんのあとに夜ごはんというかつまみも仕込みます。
まだ残ってるミニトマトソースを使ったピーマン肉詰めと、蛇腹キュウリの中華風。

昼はオフデイの相方と家で冷やし中華。

紅ショウガ、好きです。ラー油もかけてイタダキマシタ。

この日の舞天はお笑いライブで、最近、しゃもじから改名したハンジロウとナインボール。
ハンジロウのお二人は朝ドラちむどんどんにも時々出ていますね。

そんあキッチン、そんなに炒めた感じはなかったけど、ずっと作ってて、、
ポー玉おにぎりとか、ソーキそばとか、ご飯もの多し、
そしてライブさんへの差し入れステーキ４枚とお客さんのステーキ１枚焼いたりで、
久々に足が疲れてボーでした。。

帰ってシャワー浴びてプシュ！！！

朝仕込んだものつまみつつ、至福の時。

おつかれさま～でした。
東京2181　神奈川1144（このうち横浜市485）大阪1365　北海道673　沖縄1175。