８月の日々日記⑬崎陽軒のシウマイ弁当～鮭塩焼きバージョン～。

８月１９日（金）
午前中、横浜駅方面へ用事あったので、お昼ごはんにシウマイ弁当ゲット！

ちょうどこの時期、鮪の供給不足でいつもの「鮪の漬け焼」→「鮭の塩焼き」って話題になってました。
（たしか、もう鮪にもどっているはず。）

大好きなシウマイ弁当。

鮭、いました！

じゃん。鮭は鮭で美味しかったです！
鮪の漬け焼ほど味が濃くないので、ごはんのお供になる比率は低い感じ。
なので、自分的にはごはんの量とのバランスは良い感じ。
シウマイ弁当、シウマイも鳥からも筍も玉子も全部ごはんのお供になるので、
いつもだと筍を少し残し気味なんです。
シウマイ弁当は、固めモチモチのごはんが美味しいんですよね～～。
炊いてるんじゃなくて、蒸してるらしいです。

ごちそうさまでした！

夕方からバイトだったので、夜は帰って前日の残り野菜をつまんで終了。

おつかれさまでした。
東京27676　神奈川9562（このうち横浜市2631）大阪22798　北海道8632　沖縄3756。

８月の日々日記⑫夏野菜の揚げびたし。

８月１８日（木）
トマトソースとインゲン、冷凍ごはん消費のため、朝からトマトのお粥的なやつ。

バイト無い日だったので、畑行って２時間草刈りまくり、
帰ってシャワー浴びて、野菜調理開始。

野菜の揚げ浸し。
１個しか出来なかった畑カボチャ、ちょっと硬くなった畑茄子、オクラとズッキーニは買ったもの。

長茄子の新生姜あん。畑の茄子、何種類か植えてますが、長茄子だけは柔らかくていい感じ。

夜のプシュ。

この日作ったやつと、前日に作った大量白菜消費のクリーム煮。
畑のカボチャ、心配だったけど軟らかくて味も濃くて美味しかったです！

ちょっと残った鶏ひき肉ち紫蘇の団子、チクキュ―、貰って帰った谷中生姜の肉巻き。

ごちそうさまでした～。
東京27453　神奈川10009（このうち横浜市2130）大阪24323　北海道8315　沖縄4511。

８月１８日のマイファーム～草マルチ～。

８月１８日（木）
朝の雨があがってから畑へ。
前週の土曜日にやり残してる、コロナ療養中に伸びまくった雑草を刈らなくては。
到着したときはまだどんよりした空でした。

相変わらずモサモサのエゴマと青じそ。

サトイモ。

トマト。ちょっとまとも？（笑）

長茄子だけは柔らかくて良し。

サツマイモ区画。元気すぎで、畝と畝の間見えず。

少し晴れてきました。

サツマイモのツルをとりあえず自分の畝の上にまとめますが、この時だけで、またきっと。

いい空になってきた。＼(^o^)／

２時間、草刈りまくって、これまでに刈った雑草を乾燥させたもので草マルチしました。
茄子の畝、畝の外にも敷いてみた。

茄子とトマトの間も。

今回一番大変だった、オカワカメの畝の雑草も全部飼って、草マルチ。

↓前回の様子。（向きが逆だけど）雑草だらけでした。

オカワカメには追肥もして気持ちもスッキリ。

今回刈った雑草は、敷地内４か所にまとめて、また草マルチ用に乾燥させます。
①サトイモの横　　　　　　　　　　　　　　　　　②茄子畝のはじっこ。

③里芋畝の端っこ。　　　　　　　　　　　　　　　④エゴマの横。

この週は曇りの日も多そうなので、ハンダマの簾を外しました。いい感じ。

収穫ブツ。

２時間の草刈、さすがに足と腕が疲れました。

帰りはもうスッキリ青空。また来週～～。
オカワカメ、まだ今年収穫してないのに、去年の今頃ワサワサ。。
そして、色々片付けして、９月には秋冬植え付け、、そろそろ秋冬の計画しないと。(;^_^A