１１月の日々日記②中山まつり。

１１月３日（祝・木）
中山まつり当日、１０時入りなので、いつもよりちょっと早く起きて準備してたらまた。
しかも後から、この発表の時間にはもう通ったか、落ちた後だったとか。やだなあ。。


朝ドラとんじゃったから、昼の放送を予約して、中山へゴー！
元々は店長お休み、かわりにシフト入ってる１週間なのですが、この日は店長も出動、
ママとフタリ、もっと早くから入って料理、タコライスやふーチャンプルー、さきイカ天はできてて、
ワタシ担当はポー玉おにぎり100個、ごはん炊きながらの作業で作っては並べて、でしたが、
11時頃からすでにお客さんの行列できてて、あっという間になくなって、あせりつつ作っていました。


フロア担当のかずみさんとちばりさん、このころ自分はキッチン必死のパッチでおにぎり作成中。（笑）
コロナで３年ぶり開催になった中山まつり、どうやらこれまではもっとあったフード系の屋台がなくて、
集中しちゃったよう、12時半ごろにはほぼ完売しちゃった。(;^_^A


その後、沖縄そばも売り切れ、早めの閉店。
片付けして16時過ぎ、スタッフ打ちあげでした。



おつかれさまでした～。週初めから準備始まったけど、あっという間に終了！（笑）


家に帰ってもまだ18時半くらい、眠かったら30分くらい寝たけど、
このまま寝たら夜中に寝られなくなる、ってがんばって翌日用のシチューとサラダ作って、
お帰りワインで野菜食べて。


いつもの時間に就寝でした。
東京6686　神奈川3925（このうち横浜市1293）大阪3781　北海道7257　沖縄274。


１１月４日（金）
朝ごはん。


なんだか疲れがたまってる感じだったので、カレーで回復しようと昼は納豆カレーそば。
前に男子ごはんでやってたメニューです。


そしてバイトへ。お通しはほうれん草とニンジンの白和えにしました。


スタッフかずみさんのテイクアウトも作って。


帰ってビールの気分じゃなかったので最初からワイン。
翌日は土曜日ですが、連続シフトの小休止でお休みでした。


店長の代打もあとちょっと、がんばろう～～。
東京3090　神奈川2414（このうち横浜市694）大阪1535　北海道3823　沖縄141。