2023年01月31日

1月の日々日記㉒味奈登庵で鴨南蛮。

1月26日(木)
雲ひとつない晴天!空気は冷たくても日差しあると暖かです。
横浜のユニクロ行って、そのままみなとみらいへ買い出し。
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ベイクォーターからハンマーヘッドに向かってるシーバスがちょうど橋の下を通っていきました。
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いつもと反対周りで市場の横を通って、
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青木橋の味奈登庵さんでお昼ごはん。鴨南蛮750円。
以前はお蕎麦は冷たいのでつけ蕎麦、うどんは温かいの、と思ってましたが、
最近は温かいかけ蕎麦が好きかも。
味奈登庵さん、チェーン店ですが、ここのお蕎麦と汁の味、好きなんです。
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ごちそうさまでした。
いったん帰ってバイトへ。この日も小机までウォーキング。
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歩くとカラダも温まって、バイト中の寒いキッチンも割と大丈夫なんです。
それと、今年、1日平均1万歩、絶対じゃないけど、できたらいいなと思って、
バイトデイはできるだけ歩数を稼ごうかなと。でもこの距離だと9000歩ちょっとなんですよ。(;^_^A
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この日の舞天は、月イチのフリーマイクの日。長間先生も前回に続き登場。

さらにまたアヤメからの刺客、大型新人も登場。(キヨちゃん。(笑))
ほぼ最後まで働いて、オツカレサマデシタ。帰ってプシュ。
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東京5061 神奈川3729(このうち横浜市1318)大阪4009 北海道1683 沖縄403。



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2023年01月30日

1月の日々日記㉑三河屋さんで今年初「雨後の月」。


1月25日(水)
10年に1度レベルの最強寒波到来の日。
前日の夜、帰宅したときと、この日の朝の居間の気温と湿度。暖房しないとこのくらいの気温。
寒波来るまでは16℃くらいだったかと。それより湿度です。28%はつらすぎ、
加湿器ガンガンやって、40%くらいまで上げます。
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横浜は晴れてますが、全国的に大雪、大荒れ、
特に関西方面はJR全滅とか、新名神立ち往生とか、雪の多い地方は交通事故も多かった、大変な日でした。
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外に買い物出てみたら、やっぱり空気が冷たい!ちょっと歩くつもりだったけど、速攻帰ってきました。
相方が昼の三線教室から帰ってきて、食パンで作る肉まんを作ってみました。
前の週のDAIGOも台所でやってたんです。
ダイソーで買った300円のブンブンチョッパーで玉ねぎみじん切り。これ超便利です。感動もの。
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ひき肉と調味料混ぜてレンジ。その間にパンの耳切って、
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パンに小さじ2の水かけて裏返して、ぎゅっとつぶし、肉だね乗せてラップで丸めてまたレンジ。
形が整うまで1分くらい待ってからラップ外して出来上がり。たしかに肉まん!これも感動もの。

簡単だし、また作ります。ちっちゃ目なのでおやつによいですよ。
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そして夕方、なんか1日寒い寒い言っててなんだかな、て感じだったので、
景気づけに立ち飲み行きました。
晩ごはん前にサラッと軽く「三河屋」さん。 1杯目は二人とも雨後の月。

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2杯目、これも二人同じチョイスになっちゃった、常山、福井のお酒。
ちょっとだけシュワって感じ、好きな味でした。
3杯目は相方が栃木のお酒「望bo:」、ワタシは常山お替り。雨後の月と迷ったけど。
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ごちそうさまでした。お帰りビール~。
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お義母さまにいただいていたレンコンはさみ揚げ、キャベ千たっぷりで。
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残りおでん。これで最後。
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マカロニサラダ。
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新鮮ゴーヤーいただいたのでチャンプルー。
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お腹いっぱい、ごちそうさまでした。
東京5934 神奈川4278(このうち横浜市947)大阪5583 北海道1853 沖縄614。

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2023年01月29日

1月の日々日記⑳自由が丘の沖縄料理ハシゴでした。


1月24日(火)
昼間に太極拳教室と畑行って、夜は自由が丘へ。
10年に1度の大寒波接近、風が強くて超寒かった。雪もちらついてました。
舞天ママとしげちゃんと駅で待ち合わせ、そして「やいま料理 びん玉家」さんへ。
舞天定休日に、ママがほかの沖縄料理店行きたいということで、
お店のお客さんと約束してたのに参加したのでした。到着したら、先に来たチームがすでに。
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はい、乾杯!
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このお店は長間先生・AYAMEもライブしています。数年前に1、2回来たことあります。
その時から一緒かな?お通しのボリュームがスゴイ!
厚揚げ、手羽元、人参、大根、練り物の煮物。全部大きくカットされています。
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沖縄料理ではないけど、おすすめのつくね。これもボリューミー。美味しいです。
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ゴーヤー肉詰め。洋風な味付け。
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人参しりしりは、舞天とは違った味付け、チャンプルー的です。これも量多いな~。
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さかな天。アツアツでした。
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ゴチソウサマでした~~~。

寒い中、2軒目へ移動。三線教室終わりの相方スージーも合流。
こちらはワタクシたち、スージーズも何度かライブさせていただいた「なんた浜」さんです。
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ともこさんもいらして、ご無沙汰しています、ってご挨拶。来られてよかった!
1軒目でおなかいっぱいなので、生らっきょとアグー餃子。
写真無いですがシークァーサーサワー2,3杯。2023-01-24 20.55.34.jpg

お腹すいてる相方は八重山そば。
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ごちそうさまでした。
なんた浜のおばあ、数え97歳を迎えられました。沖縄本島だとカジマヤーって言いますが、
竹富だとマンダラーなんですね。3月にはお店の55周年祝いも横浜で予定されてるそうです。
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おめでとうございます!
自由が丘、沖縄料理店ハシゴの日でした。

東京7306 神奈川4591(このうち横浜市1315)大阪5928 北海道2221 沖縄665。



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