2023年03月31日

3月の日々日記⑲沖縄メシ2デイズ。


3月27日(月)
オフデイ!
朝は久々に黒米炊いて、畑でいただいたカーボロネロのスープと一緒に。
2023-03-27 09.46.46.jpg

雨降ってなかったので、オーケーまで買い出し。
マヨネーズ、ケチャップ、タバスコ、ワイン3本、だしパック、等々、約5キロリュックに入れて、
帰りにヨコカン寄ったら、最近オーケーから消えた相方が好きなヨーグルト黒酢発見、
6本買ってトータル11キロ担いで歩きましたゼエゼエ。徳を積まなきゃね。(笑)
2023-03-27 12.35.55.jpg

ちょうど貨物列車走ってたのでパシャ。
2023-03-27 12.36.05.jpg

お昼は鶴見の「ぷからす家」さんで買ってきて仕込んでおいた軟骨ソーキで、
沖縄そば。軟骨ソーキ煮たスープ使って、美味しかった!
2023-03-27 13.46.12.jpg

こちらが圧力鍋でゆでておいた軟骨ソーキ。残りは冷凍。
2023-03-25 10.32.35.jpg

夕方から映画「シン・仮面ライダー」観に行って、夜はお義母さま亭。
2023-03-27 18.41.17.jpg

アジフライ!!\(^o^)/ 美味しかった~~、沁みました。。
2023-03-27 18.41.39.jpg

ごちそうさまでした。
東京355 神奈川198(このうち横浜市86)大阪161 北海道126 沖縄25。



3月28日(火)
オフデイ2日目。お昼は沖縄ちゃんぽん。2日連続沖縄メシ。
2023-03-28 13.29.26.jpg

14時半から美容院でメンテナンスしてもらって、夜はオリオンビールでプシュ。
2023-03-28 18.52.06.jpg

沖縄のブエノチキンもどき、ネットで調べて作ってみました。
実は食べたことないのですが、テレビで見たり、ちょっと気になってたのです。
ホンモノ丸鶏のお腹にニンニク、玉ねぎ、バーブとか詰めてオーブンで焼くのかな、
これはもも肉でまいて、焼いてから、グリルで焼いてみました。
2023-03-28 18.10.49.jpg2023-03-28 18.16.26.jpg

火が通ったニンニクが青い!うん、美味しかったです。ニンニクがっつり。
2023-03-28 18.50.22.jpg

あとはワサビ菜&パクチーサラダ。
2023-03-28 18.50.35.jpg

いただいたソフトサラダカツオを玉ねぎ&シソ、ポン酢とマヨで。
2023-03-28 18.50.44.jpg


これです。美味しかった。ごちそうさまでした。
2023-03-18 12.34.42.jpg

東京1001 神奈川454(このうち横浜市176)大阪475 北海道506 沖縄75。

posted by suzukyon at 08:41| Comment(2) | うちごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年03月30日

3月の日々日記⑱ママ不在のバイトデイ。

3月25日(土)
相方が朝から三線教室お仕事に出かけ、ヒトリお昼ご飯の土曜日。
何食べる???めずらしく食べたいものが浮かばなくて、、メルカリ発送しに行ったファミマで、
コッペサンドとシュークリーム買ってみました。普通に美味しい。
2023-03-25 13.10.27.jpg2023-03-25 13.18.10.jpg

雨模様なので、、昼間はコットンキャップ縫い縫い。そしてバイトへゴー。
この週は、ママが沖縄帰ってて不在。その間ワタシ担当は前日の金曜から日曜まででした。
この日もなぜかそーめんチャンプルーがモリモリ出る日、炒め担当は店長でしたが、、
2日続けてなんでか~~?って。(笑)
帰ってプシュ。
2023-03-25 23.03.42.jpg

ワサビ菜とカイワレのサラダ、草モリモリ。
2023-03-25 23.03.55.jpg

仕込んでおいた蒸し鶏とブロッコリ、トマトをコブドレッシングで。
2023-03-25 23.05.09.jpg
東京863 神奈川504(このうち横浜市176)大阪501 北海道396 沖縄90。


3月26日(日)
昼間のアヤメお稽古から、自分はバイトへ直行。
この日は、相方スージー三線教室 結の会メンバー、おがGさんとりっしーの「アダン」ライブでした。
2023-03-26 19.56.13.jpg

キッチンで料理しつつ、手が空いた瞬間にフロア出てパシャ。おつかれさまでした~。
2023-03-26 20.00.11.jpg2023-03-26 20.00.50.jpg

22時半すぎ、ちょっとだけ早あがり&皆さんと完敗して帰宅。
おなかすいた。。
2023-03-26 23.57.13.jpg

前夜と同じ蒸し鶏とブロッコリ、この日はゴマだれ&ラー油。
こっちのほうがコブドレよりいいかな。
2023-03-26 23.58.39.jpg
東京667 神奈川448(このうち横浜市133)大阪339 北海道251 沖縄51。
posted by suzukyon at 12:47| Comment(0) | うちごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年03月29日

3月の日々日記⑰シウマイ弁当でお花見@幸ヶ谷公園。

3月24日(金)
夕方から?雨予報だったけど、少し青空も見えてた昼間、
相方と、近所の公園で軽くお花見してきました。
2023-03-24 13.32.25.jpg

お供は崎陽軒シウマイ弁当!!!
実はお花見メインというよりは、昼ごはん何にしようかな~~って思って、
そうだ、シウマイ弁当持ってお花見、って思いついたのでした。
2023-03-24 13.27.24.jpg

で、お花見と言えばこれも必須。(笑)
2023-03-24 13.23.43.jpg

Tシャツ1枚でいいくらいに暑かった。。
2023-03-24 13.22.41.jpg

この公園の桜、数年前に寿命で危ないやつがバッサリ切られて、
その時に、新しい桜も植えられ、この子もそうかな、すくすく育ってます。
2023-03-24 13.59.56.jpg

また元のように桜で埋め尽くされるとよいですね。
2023-03-24 13.57.23.jpg

階段の脇にはつくしがたくさん出てました。つくしんぼ~~~♪
2023-03-24 14.13.40.jpg

夕方からはバイトデイ。店長と二人キッチン、炒め担当。
なんか知らんけど、そーめんチャンプルーがやたら出る日でした。。(;^_^A

東京893 神奈川422(このうち横浜市124)大阪540 北海道385 沖縄102。
posted by suzukyon at 08:51| Comment(2) | ヨコハマ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする