３月の日々日記⑪ヤムウンセンとイワシのマリネ。

３月１６日（木）
朝ごはん。塩分飛ばしたくて、お味噌汁やめて、酸辣湯。
黒酢たっぷりいれました。酸っぱ旨い！


翌日の長間先生ライブサポ用の唄練習を家でやってから、スタジオ行って、ドラム個人練。
今回は土曜のバンド練習用の慣らしで１時間。


今まで使ったことのないCスタにしてみました。


ここも一番狭い部屋。タムがちょい深胴で下げられず、椅子高めにしたけど、
まあまあ叩きやすかったです。
そして前回に続き、この日も１つ新たな発見が！や～～、練習、大事！＼(^o^)／


いったん帰って、買い物行って、晩ごはんの支度して。WBC始まる時間にプシュ。


パクチーが安かったのでヤムウンセン作りました。久々に。


それと、イワシが安くて、この状態で売ってたので迷わず購入。


マリネにしました。


翌日用の春巻きも作り置き。ノンストップで飯尾さんが玉子焼きパンで揚げ物してたの見て、マネしました。
油少なくてよし！


イタリア、どんなチームなのか楽しみで見てました。
実は初戦、２試合目、は、ちょっと見たけど、、各チームの４番並べました～みたいな感じで、
勝ったけど、先制されて逆転してからの大量得点？試合長いし、、、
つないでつないで１点取って、守って守って１－０、みたいな野球が好きなワタシは
あんまりおもしろくなく、途中でチャンネル換えちゃってたんですよね。


この試合は面白かった！そしてジャパン勝ちました！おつかれさまでした～。
って、リアル本日は今から決勝ですね。昨日のメキシコ戦はいい終わり方でした！
東京680　神奈川464（このうち横浜市141）大阪410　北海道347　沖縄66。

３月の日々日記⑩サッポロ黒ラベル 相鉄・東急 新横浜線開業記念缶。

３月１５日（水）
朝ごはん、まだ塩分取りすぎた感の残る舌。
もともと醤油とか、濃い出汁取りすぎると、味のしないもの食べたくなるたちなんです。
なので、ヨウ素制限解除されてから、毎日でも蕎麦食べる！って思ってたのに、
３，４回食べたら、その後、まったく食べる気がしないというか、あの醤油とカツオの出汁を
カラダが拒否するような。。
関西系のうどんならそんなことないんですけどね。。(;^_^A


この日は一人で畑行って、ぐるりと回って買い物して帰宅。


夜は家でアジフライ、と言ってもビッグヨーサンで売ってたお惣菜を買ってきたのでした。
これが、、失敗した！塩分いらないから、ウスターソース味プリーズと思ってアジフライにしたんだけど、
衣にしっかり下味ついてて、、残念。やはり自分で作るんだった。。
鯵も売ってたんですよね。でも、粉つけて玉子つけてパン粉つけて、の工程面倒でやる気起きず。
反省。。。


黒ラベルは、相鉄と東急の新横浜線開業記念バージョン。この週末に開業しましたね。


ブロッコリ、畑ロマネスコ、芽キャベツのコンビーフサラダ。


畑スティックセニョールは硬めにゆでて、オリーブオイル、ワサビ、ポン酢で和えました。
この食べ方が一番おいしいかも。


かまぼことワサビ漬け。


そして前日いただいたお蕎麦。こちらは普通の。切れずにうまく茹でられました。


ごちそうさまでした。
東京816　神奈川460（このうち横浜市101）大阪494　北海道501　沖縄91。

３月１５日のマイファーム～サツマイモ区画～。

３月１５日（水）

月曜に行きたかったけど雨だったので、この日ヒトリで畑でした。


家を出た時は空気は冷たいと思ってたけど、日差しは温かいので、着くころには上着いらず。


ほうれん草がらしくなってきました。＼(^o^)／


発芽しなかったと思ってた人参もよく見るとちょっといます。


大根もらしくなってきて。


追加でまいた子も発芽。


スティックセニョールはもう花も咲き始め。


長い目カットで収穫しました。


サンチュとジャガイモはまだ気配なし。


草むしりして。


大根畝の不織布は外しました。


そして今年のサツマイモ区画。先日ファームから場所決めてね、のメール来てたので。


もうけっこう決まってて、ここにしました。


おつかれさまでした。お野菜シェアにあったカーボロネロ、いただいて帰りました。
前には作ったな～、カーボロネロ。どうやって食べてたっけ？


帰り道の梅畑、もう花が終わっていました。