８月の日々日記⑨男子ごはん プロセスチーズのカルピオーネ。

８月１１日（祝・金）
バイトシフトも入っていない祝日オフデイ。
RIKIXジムは祝日スケジュールなので、１２時半からのレディースクラス、６名。


足中心メニューでした。キック続くと、体力ないのか、ヨレヨレです。
ほかのみなさん、連続しても強く蹴れてて、すごいな～～。こういうのってスタミナっていうやつなのか？
地道に続けていくしかないですなあ。（笑）

帰って相方とお昼ごはん。一緒にオーケー買い出しした時に見かけて買っていた宮崎辛麺。
宮崎名物なのか？


焼きそばタイプですが粉末のスープ？ソースって感じ。けっこう辛かった。ごちそうさまでした。


ビッグヨーサンまで買い物行って、晩ごはん。


最近、タコ高くて買えないと思ってたけど、まあそこそこの大きさのがあったので購入。
ミニトマトとブロッコリと一緒にアヒージョしました。


青森のマグロ、カルパッチョ。


男子ごはんでやってたプロセスチーズのカルピオーネ（南蛮漬けって）、やってみました。


プロセスチーズを１cm厚に切って、さっと焼いて、白ワインビネガー、オリーブオイル、
砂糖、塩、ブラックペッパーに、玉ねぎ、パプリカ、セロリのみじん切りと漬けますが、
プロセスチーズのかたまりが売ってなくて、切れてるやつ、薄くて溶けそうになっちゃった。
でも美味しかったです。

ごちそうさまでした。