１１月１０日（日）
朝ごはんは、きのこ豆乳雑炊。簡単で美味しかったので、また作ろうっと。
そしてこの日は超楽しみにしてた昼からベランダ七輪でオウチで「うち家」さん予定！
いつものアヤメお稽古がお休みなのでした。
バイト先の店休日、火曜は、太極拳、畑（たまに）、ジム、と「動」のオフデイで、
この日は久々に動かない「静」のオフデイ＼(^o^)／って。
２日前、山手の帰りに横浜橋でホルモン系もゲット済。
あとはせせり！最近はまってるので絶対焼きたくて、横浜駅のお肉屋さんへ行ったら無い！
結局、東神奈川のビッグヨーサンまで歩いて、ゲット。
「静」と「動」の間くらいになっちゃいました。（笑）
準備完了！
左上はホルモン（味付け）、右上がハラミ、せせり、カシラの塩こうじ、
左下はハラミ、カシラ、豚ハラミの味噌味、左下がハラミ、せせりの醤油味、
と、味付け別の食べ比べしてみました。
塩こうじは自家製、味噌は横浜橋のお肉屋さん、白井商店さんの自家製味噌ダレ、
醤油味は青森の「タレ」です。
オウチで「うち家」なので、キャベツも必須。
豆もやしのナムル作って、キムチは横浜橋の福美さんのチョンガー大根とゴボウ。
相方が火起こしてくれて、プシュ。
塩→味噌→醤油の順に。
味噌がちょっとピリッと辛くて美味しい。
途中、畑のピーマンもホルモンと一緒に。ホルモンうま！
醤油。いただきものの青森で有名な「タレ」、
付けて食べると味が濃くて使ってなかったのですが、肉を漬けてから焼くと美味しい！
美味しかった～～。ごちそうさまでした。
日が落ちるの早くなって、夕方にはもう難しいので、ベランダ七輪も今シーズンはそろそろ終了かな。
朝ごはんは、きのこ豆乳雑炊。簡単で美味しかったので、また作ろうっと。
そしてこの日は超楽しみにしてた昼からベランダ七輪でオウチで「うち家」さん予定！
いつものアヤメお稽古がお休みなのでした。
バイト先の店休日、火曜は、太極拳、畑（たまに）、ジム、と「動」のオフデイで、
この日は久々に動かない「静」のオフデイ＼(^o^)／って。
２日前、山手の帰りに横浜橋でホルモン系もゲット済。
あとはせせり！最近はまってるので絶対焼きたくて、横浜駅のお肉屋さんへ行ったら無い！
結局、東神奈川のビッグヨーサンまで歩いて、ゲット。
「静」と「動」の間くらいになっちゃいました。（笑）
準備完了！
左上はホルモン（味付け）、右上がハラミ、せせり、カシラの塩こうじ、
左下はハラミ、カシラ、豚ハラミの味噌味、左下がハラミ、せせりの醤油味、
と、味付け別の食べ比べしてみました。
塩こうじは自家製、味噌は横浜橋のお肉屋さん、白井商店さんの自家製味噌ダレ、
醤油味は青森の「タレ」です。
オウチで「うち家」なので、キャベツも必須。
豆もやしのナムル作って、キムチは横浜橋の福美さんのチョンガー大根とゴボウ。
相方が火起こしてくれて、プシュ。
塩→味噌→醤油の順に。
味噌がちょっとピリッと辛くて美味しい。
途中、畑のピーマンもホルモンと一緒に。ホルモンうま！
醤油。いただきものの青森で有名な「タレ」、
付けて食べると味が濃くて使ってなかったのですが、肉を漬けてから焼くと美味しい！
美味しかった～～。ごちそうさまでした。
日が落ちるの早くなって、夕方にはもう難しいので、ベランダ七輪も今シーズンはそろそろ終了かな。
