2024年10月15日

10月11日のマイファーム~ローゼル酒できるかな~。

10月11日(金)
ようやく涼しくなったかと思いきや、晴れると暑い。
まだまだ半袖で問題無しな感じで畑。
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サツマイモ区画の確認。まだ青々してます。14日(祝)の芋ほり予定に悩みます。。
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ウチの区画のほうは、秋冬野菜は虫にも負けず元気そう。
スティックセニョール。
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キャベツ。
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ネットの中はブロッコリー。背がのびてネットに当たってきちゃった。そろそろ外そうか。
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しかし、茄子もまだ。
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今年は茄子がんばりました。たくさん食べたなあ。
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残したエゴマ、穂が出てきてそろそろ。実をとったら片づけます。
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そして諦めたジャガイモ。2本だけ生きてたのでこのまま観察。
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ジャガイモの芽がでなかった場所に大根、エゴマ片づけた場所にほうれん草、蒔きました。
アドバイザーさんと話してて、今年の夏の暑さ、これからこれが普通になるかも?なので、
野菜のいろんな時期が難しくて、どんどん蒔いて、生き残ったやつを育てる作戦がいいのかもって。
なので、大根もほうれん草も多めにバラマキ的な。(笑)

収穫物です。もう10月なのにね。
ゴーヤーも今年はいいサイズがたくさん採れました。白茄子はアドバイザーさんにいただいたもの。
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ファーム入り口のヘチマでっか!!聞いてみたらこちらは食用じゃなくてタワシにするやつ。
奥の端っこにあるのが食用って。おつかれさまでした。
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こちら、アドバイザーさんが育てたローゼル。
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実を取り出して外側だけ使います。
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何年か前にもいただいたことあって、その時はお茶にしたのですが、今回は。
氷砂糖とウォッカに漬けてみました。
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ちょっと楽しみ。出来たらソーダ割りかな。
posted by suzukyon at 10:41| Comment(2) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ローゼル、初めて聞いたので調べちゃった。(^-^;
ポリフェノールで抗酸化作用とか、むくみに効くとか、寝る前にちょっと飲むと
体によさそう。きれいな色もお酒にうつるのかな。
出来上がりの写真、楽しみしています!
Posted by うつぼ at 2024年10月21日 20:31
うつぼ姐さん、
そろそろ飲み頃かも!きれいな色になってきました!
Posted by lovin at 2024年10月28日 09:29
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